ظاهرة عرض المنتوجات الغذائية خارج المحلات التجارية
إن ظاهرة عرض المنتوجات الغذائية خارج المحلات التجارية، تشكل مصدر أخطار جسيمة على صحة المستهلك.
هذه التصرفات تتزايد كثافة خاصة خلال الفترة الصيفية والمواسم والأعياد الدينية والوطنية، نظرا لتمادي بائعي والمواد الغذائية الحساسة كالمشروبات، الحلويات والخبز، ومشتقاته الحليب، اللحوم والفواكه، في عرض منتوجاتهم أمام المحلات التجارية، على الارصفة، على الهواء الطلق وتحت أشعة الشمس، وذلك في ظروف تنعدم فيها أدنى شروط الحفظ اللازمة مما يؤثر على نوعية وسلامة الأغذية.
عمل مصالح الرقابة وحماية المستهلك للقضاء على الظاهرة
نظرا لإستفحال الظاهرة وتفشيها في الأسواق الوطنية، تم إصدار تعليمة وزارية بغية إتخاذ الإجراءات القانونية الوقائية والردعية اللازمة للحد من هذه التصرفات.
حيث قامت فرق الرقابة وحماية المستهلك خلال الفترة الممتدة من جانفي إلى غاية أكتوبر من سنة 2015، بـ 20.928 تدخل، وتحرير1.389 محضر المتابعة القضائية ضد التجار المخالفين، مع حجز السلع المعروضة في شروط صحية غير ملائمة.